תפריט אוונגרד

עסקיות 59 ₪ / 69 ₪ / 84 ₪

תקף בימים א'-ה' בין 12:00-17:00.
עסקית כוללת: מנה ראשונה + עיקרית + תוספת מתוספות המסעדה

מנות ראשונות לבחירה:

.

מרק היום

שאל את הטלפן

.

חציל קלוי על האש

טחינה, פטרוזיליה, אורוגולה, בצל סגול, צנונית, עגבניות מרוסקות ושמן אורגנו

.

כרובית קיסר

צלפים, שקדים, אורוגולה, רוטב קיסר ופרמז'ן

.

סלט ירוק

חסה, רוקט, תפוח עץ, אגוזי מלך, בצל ירוק, צנונית, וינגריט חרדל וסילאן

.

סלט נבטים

גזר, קולורבי, כרוב אדום, בוטנים, גרעיני דלעת, סויה, ג'ינג'ר ומירין

.

שיפודי עוף סאטה

2 שיפודים של נתחי עוף ברוטב סאטה, בוטנים ובצל ירוק

.

נקניקיות מרגז

2 נקניקיות מרגז עסיסיות, על סלט פלחי עגבניות פיקנטי

.

עסקיות לבחירה:

עסקית 59 ₪

המבורגר סטנדרט (180 גרם)

180 גרם בשר בקר טרי, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול

.

ג'מבו שניצל חזה עוף טרי

שניצל חזה עוף טרי, מצופה בפירורי לחם, עם חצי לימון ואיולי צ'יפוטלה

.

חזה עוף

200 גרם חזה עוף טרי, במרינדת צ'ילי שום, עשוי על הגריל. מוגש עם רוטב BBQ

.

צ'יקן בורגר

200 גרם קציצת חזה עוף, אבוקדו, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל, ברוטב איולי צ'יפוטלה וסילאן

.

סלט אוונגרד

גבינת פטה, עגבניה, מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, בצל ירוק, צנונית, אורוגולה, קרוטונים ושמן אורגנו

.

סלט JERCY

נתחי עוף בגריל, חסה אייסנברג, מלפפון, בצל סגול, בצל ירוק, כרוב סגול, נבטים, בזיליקום, כוסברה, ברוטב וינגריט חמאת בוטנים

.

המבורגר פטריות (טבעוני)

200 גרם פטריות ועדשים, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל סגול ורוטב BBQ

.

סלט עדשים וטופו (טבעוני)

עדשים שחורות, בטטה, אגוזי מלך, אורוגולה, בצל ירוק, טופו, חמוציות ברוטב וינגריט, חרדל וסילאן

.

עסקית 69 ₪

סטייק פרגית

200 גרם סטייק פרגית טרי, צלוי על הגריל במרינדת צ'ילי, סויה, שום וסלסה ירוקה

.

כריך שורט ריבס (בשר צלעות)

בשר צלעות בקר בבישול ארוך, מלפפון, כוסברה, נענע, ברוטב BBQ, מוגש בג'בטה

.

המבורגר אמריקאי

250 גרם בשר בקר טרי, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול

.

סלט MEXICO STYLE

נתחי עוף בגריל, פלחי אבוקדו (בעונה), בטטה, שעועית ירוקה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות שרי, חסה, אורוגולה, פלפל אדום, כוסברה, שומשום שחור, רוטב ויניגרט צ'יפוטלה

.

סלט קיסר

נתחי חזה עוף בגריל, חסה, אורוגולה, קרוטונים, פרמז'ן ורוטב קיסר

.

טורטיה פרגית

נתחי פרגית על הגריל בטורטיה, טחינה, גוואקמולה, עגבניה, בצל סגול, חסה ורוטב סריראצ'ה

.

פהיטה עוף

נתחי חזה עוף טריים מוקפצים עם פלפלים ובצל במחבת לוהט. מוגש עם 3 טורטיות ו- 3 רטבים: סלסלה עגבניות, גווקאמולה ושמנת חמוצה

.

פסטה פפרדלה שמנת פטריות

פטריות פורטובלו, מחית פטריות כמהין, שמנת, שום, יין לבן ועלי תרד טריים

.

עסקית 84 ₪

המבורגר אוונגרד BOB

בשר בקר טרי, בייקון טלה, ביצת עין, גבינת אמנטל, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול

.

כריך פילי צ'יז ריב אנטריקוט

פרוסות בשר ריב אנטריקוט בגריל, גבינת אמנטל, בצל מטוגן, פלפלים, רוטב איולי חרדל

.

פהיטה בשר בקר

נתחי בקר טרי מוקפצים עם פלפלים ובצל על מחבת לוהט. מוגש עם 3 טורטיות ו- 3 רטבים: סלסלה עגבניות, גווקאמולה ושמנת חמוצה

.

סטייק פילה דג סלמון טרי

200 גרם נתח פילה דג סלמון, עשוי על הגריל ברוטב סויה ולמון גראס (אפשרות לתוספת שעועית ירוקה ועלי תרד טריים)

.

Big One דאבל המבורגר (360 גרם יחד)

2 המבורגרים 180 גרם כל אחד בלחמניה, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול

.

STEAK&EGGS

פרוסות בשר ריב אנטריקוט, תפוח אדמה, ביצת עין, שום קונפי ורוזמרין (תוספת 15 ש"ח)

.

סטייק אנטריקוט (300 גרם)

300 גרם בשר אנטריקוט טרי עשוי בגריל עם מלח גס ופלפל שחור, מוגש עם רוטב סלסה ירוקה (תוספת 30 ש"ח)

.

ראשונות

חלת בצל

איולי צ'יפוטלה ורוטב צ'ילי

38 ₪

חלה מתוקה / לחם כפרי

18 ₪

צ'יפס בטטה

28 ₪

קרפצ'יו בקר

שמן זית, אורוגולה, קרם שום, צנונית ופרמז'ן

48 ₪

חציל קלוי על האש

טחינה, פטרוזיליה, אורוגולה, בצל סגול, צנונית, עגבניות מרוסקות, שמן אורגנו ופלפל חריף

38 ₪

כרובית קיסר

צלפים, שקדים, ארוגולה, רוטב קיסר ופרמז'ן

42 ₪

קלמרי מטוגן

רוטב איולי ולימון

46 ₪

סביצ'ה בורי

גוואקמולי, צ'ילי חריף, רוטב סויה, בצל, כוסברה, שמן זית ובצל ירוק

54 ₪

שיפוד סאטה

3 שיפודים של נתחי עוף ברוטב סאטה, בוטנים ובצל ירוק

38 ₪

כנפיים (חצי קילו/קילו)

רוטב צ'ילי, שום, חמאה ועירית

54 ₪ / 38 ₪

סטייק דקה

טחינה, פלפלים, פטריות, בצל ורוטב צ'ימיצ'ורי

46 ₪

מרק היום

32 ₪

כריכים

כל הכריכים מוגשים עם כל תוספות המסעדה

כריך ציידים

קורנביף, רוטב איולי, בצל מטוגן, פלפלים וחסה

68 ₪

פילי צ'יז סטייק

נתחי אנטריקוט בגריל, בצל מטוגן, פלפלים, איולי חרדל וגבינה אמנטל

64 ₪

שורט ריבס

ברוטב (Home made) ברביקיו, מוגש בלחמניה , מלפפון, כוסברה ונענע

68 ₪

SUB לול

חזה עוף קייג'ין, איולי חרדל,ריבת בצל, חסה, עגבניה ובצל סגול

56 ₪

קריספי צ'יקן

חסה אייזנברג, עגבניה, מלפפון, איולי צ'יפוטלה, גווקאמולי

58 ₪

מקסיקני

פהיטה סולה מקסיקנה

נתחי עוף / בשר מוקפצים עם פלפלים ובצל על מחבת לוהטת מוגש עם 3 טורטיות, סלסה עגבניות, גוואקמולי ושמנת חמוצה

86 ₪ / 78 ₪

טורטיה פרגית

טחינה, גוואקמלה, עגבנייה, בצל סגול, חסה ורוטב סריראצ'ה

58 ₪

סלט MEXICO STYLE

ויניגריט צ'יפוטלה, אבוקדו (בעונה), בטטה, שעועית ירוקה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות שרי, חסה, אורוגולה, פלפל אדום, כוסברה, שומשום שחור (עם עוף/בלי עוף)

64 ₪ / 58 ₪

סלטים

סלט קיסר

חסה, ארוגולה, קרוטונים ופרמז'ן (עוף / בלי עוף)

56 ₪ / 45 ₪

סלט נבטים

גזר, מלפפון, בצל, צנונית, כוסברה, בוטנים, גרעיני דלעת, איולי ג'ינג'ר ו'צילי

46 ₪

סלט אוונגרד

עגבניה, מלפפון, שרי, בצל סגול, בצל ירוק, צנונית, ארוגולה, קרוטונים, גבינת פטה ושמן אוגנו

48 ₪

סלט ירוק

חסה אלון, רוקט, תפוח עץ, אגוזי מלך, בצל ירוק, צנונית, ווינגרט חרדל סילאן וגבינה כחולה

44 ₪

סלט ג'רזי

חסה אייזנברג, כרוב סגול, בוטנים, בצל ירוק, כוסברה, חזה עוף ברוטב חמאת בוטנים

56 ₪

סלט עדשים וטופו

עדשים שחורות, בטטה, אגוזי מלך, ארוגולה, חמוציות, בצל ירוק, טופו ווינגרט חרדל וסילאן

56 ₪

עיקריות

כל המנות מוגשות עם כל תוספות המסעדה

ג'מבו שניצל

מצופה בפירורי לחם, מוגש עם לימון ואיולי

64 ₪

פרגית צלויה

בגריל במרינדת צ'ילי-שום וסלסה ירוקה

74 ₪

מנה אינדונזית

עוף, אורז, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, בצל ירוק, בוטנים, כוסברה ברוטב חמאת בוטנים

68 ₪

STEAK & EGGS

נתחי אנטריקוט,תפוח אדמה מטוגן,ביצת עין,שום קונפי ורוזמרין

98 ₪

פילה סלמון (200 גרם)

רוטב סויה ולמון גראס (אפשרות להגשה עם שעועית ירוקה ותרד)

92 ₪

אנטריקוט (300 גרם)

עשוי בגריל,מוגש עם רוטב סלסה ירוקה

135 ₪

פפרדלה פטריות

פטריות שמנת,פורטבלו,שום,יין לבן ותרד

68 ₪

פפרדלה ראגו

פפרדלה ראגו בשר בקר, שום, יין אדום, רוטב עגבניות ופטרוזיליה

68 ₪

המבורגר

תוספות בצל מטוגן - ₪6 | פטריות - ₪8 | ביצת עין - ₪8 | אמנטל - ₪12 | גבינה כחולה - ₪12

המבורגר קלאסי (250 גרם)

חסה , עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל סגול

54 ₪

המבורגר מקסיקני

חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל סגול, איולי סילאן צ'יפוטלה, גוואקמולה וחזה אווז

64 ₪

המבורגר צרפתי

חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל סגול, איוליחרדל וריבת בצל

68 ₪

המבורגר פטריות (טבעוני)

רוטב (HOME MADE) ברביקיו, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול

52 ₪

המבורגר BOB אוונגרד

חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל סגול, ביצת עין, חזה אווז וגבינת אמנטל

78 ₪

אפשרות בחירת תוספת למנה:

צ'יפס

18 ₪

פירה

18 ₪

סלט ירוק

18 ₪

הום פרייז

18 ₪

תפריט ילדים

ארוחת הילדים כוללת שתיה לבחירה (ענבים / תפוזים / לימונדה) וכדור גלידה

שניצלונים עם צ'יפס

42 ₪

פסטה ברוטב שמנת / עגבניות

42 ₪

המבורגר (180 גרם) עם צ'יפס

42 ₪

קינוחים

ניו יורק צ'יז קייק

עוגת גבינה אפויה על מצע של עוגיות חמאה בציפוי קרם וניל ופירות יער מעל

32 ₪

עוגת שוקולד חמה

28 ₪